Los 5 mejores postres con leche condensada

TOP 5 DE POSTRES CON LECHE CONDENSADA

La leche condensada, considerada como una de las leches más deliciosas del mundo, no siendo solo una de las más adictivas sino también una de las que más engorda debido a su alto contenido en azúcares. Aunque parezca mentira, la leche condensada tiene múltiples beneficios que a continuación te vamos a mostrar: 

Beneficios de la leche condensada

- Aporte de calcio para nuestros huesos

- Fortalece así nuestro sistema inmunológico

- Proporciona energía

- Piel perfecta

- Ayuda a que la actividad de nuestro corazón funcione mejor

RECETAS CON LECHE CONDENSADA

1. Bizcocho de leche condensada y frutos secos

Bizcocho de leche condensada y frutos secos

Ingredientes:

- 180 g (1/2 lata pequeña) de Leche condensada
- 100 ml de aceite de girasol
- 100 ml de agua
- 260 g de harina
- 4 huevos medianos
- 16 g de levadura en polvo
- 100 g de frutos secos variados

Pasos a seguir:

- Precalentar el horno a 180º

- Batir la leche condensada con el aceite, el agua y los huevos.

- Añadir la harina, levadura y 75 g de mezcla de frutos secos y batir hasta dejar una masa homogénea.

- Verter la mezcla en un molde de 25-26 x 11 cm previamente engrasado o forrado con papel de horno.

- Repartir por encima los 25 g restantes de frutos secos.

- Hornear durante 40-45 minutos.

- Dejar reposar dentro del molde unos 5-10 minutos y pasarlo a una rejilla hasta que se enfríe por completo.

2. Tarta de limón con leche condensada

Tarta de limón con leche condensada

Ingredientes:

- 370 g (1 lata peq.) de Leche condensada
- 175 g de galletas tipo maría (28 unidades)
- 150 ml de zumo de limón
- 200 ml de leche
- 200 ml de nata para montar

Pasos a seguir:

- Colocar el aro de un molde de 20 cm desmoldable ya en el plato de presentación (sin la base del molde) y forrar el aro con papel de horno.

- Poner papel film alrededor del molde.

- Poner en un bol la leche condensada, la leche y la nata y mover un poco con unas varillas manuales.

- Ir añadiendo el zumo de limón y mezclando con las varillas, poco a poco la mezcla irá espesando.

- Colocar en el plato 7 galletas, repartir una parte de la crema, y así formado 4 capas de galletas y acabando con una de crema.

- Refrigerar mínimo unas 6 horas.

3. Polos de leche condesada

Polos de leche condensada

Ingredientes:

- 80 g de Leche condensada
- 200 ml de nata para montar fría
- 15 g de almendra crocanti

Pasos a seguir:

- Semi montar la nata.

- Añadir la leche condensada y mezclar con la nata hasta que quede integrada.

- Repartir la mitad de la almendra crocanti en los moldes para helados.

- Poner los palitos y verter la mezcla, dar unos golpecitos al molde.

- Repartir el resto de almendra crocanti y congelar.

4. Limonada con leche condensada

Limonada con leche condensada

Ingredientes:

- 250 g de Leche condensada
- 1 litro de agua
- 2 limones (peso sin piel 150 g de pulpa)

Pasos a seguir:

- Pelar los limones sin dejar la parte blanca.

- Poner en el vaso triturador la pulpa, con medio litro de agua y la leche condensada.

- Triturar bien y colar apretando bien con la cuchara en el colador.

- Añadir el agua restante y mezclar bien.

- Servir frío.

- Opcional agregar hielo.

5. Magdalenas con leche condensada

Magdalenas con leche condensada

Ingredientes:

- 200 g de Leche condensada
- 2 huevos medianos
- 75 ml de aceite de girasol
- 150 g de harina
- 7 g de levadura en polvo
- 1 limón

Pasos a seguir:

- Batir la leche condensada con los huevos, aceite y ralladura de limón.

- Añadir la harina tamizada y la levadura y mezclar hasta dejar una masa fina y sin grumos.

- Rellenar 3/4 de las cápsulas de papel y ponerlas dentro de flaneras.

- Introducir en la vaporera y dejar unos 14’.

- Comprobar que están cocidas pinchando en el centro con un palillo o brocheta de madera.